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学习面点原料知识,各类面点的制作工艺,面点设备使用与维护等专业知识。学习金面点面食饼类的做法,包括和面、调馅、烙制等全套工艺制作步骤,包括:面点面食死面馅饼、面点面食发面馅饼、面点面食发面豆沙饼、面点面食发面糖饼、面点面食香煎土豆饼、面点面食卷饼、面点面食葱花饼、面点面食小油饼、面点面食豆沙糯米饼、面点面食土家酱香饼、面点面食千层饼、面点面食手撕饼、面点面食咸味大饼、面点面食椒盐大饼、面点面食葱花
面点培训,面点学习的真实感受,学员反馈,各位共勉!
在艺翔小吃培训学校学习的这段日子里,我无论在工作方面还是在生活方面都学到了很多东西,这些东西在书本中是找不到的。尤其是我的教学老师—刘老师,我非常感谢她,是她把我培养出来的,不仅教我技术还教我做人的道理。让我从一个小小的学员转变为面点师,我受到了领导的重视。有时候也会有点想法,想走不想干了。但是我多次的告诉自己走了不要后悔,有很多想法让我打消这个念头。
面点培训班学习内容:
学习面点原料知识,各类面点的制作工艺,面点设备使用与维护等专业知识。学习金面点面食饼类的做法,包括和面、调馅、烙制等全套工艺制作步骤,包括:面点面食死面馅饼、面点面食发面馅饼、面点面食发面豆沙饼、面点面食发面糖饼、面点面食香煎土豆饼、面点面食卷饼、面点面食葱花饼、面点面食小油饼、面点面食豆沙糯米饼、面点面食土家酱香饼、面点面食千层饼、面点面食手撕饼、面点面食咸味大饼、面点面食椒盐大饼、面点面食葱花大饼、面点面食白吉馍、面点面食菜团子、面点面食油炸糕、面点面食麻团、面点面食手工杂粮馒头、面点面食花卷、面点面食豆沙包、面点面食棒棒馍、面点面食南瓜饼、面点面食小鸡蛋饼、面点面食鸡蛋灌饼、面点面食火腿饼、面点面食奶香玉米饼、面点面食盘阳饼、面点面食牛肉饼等几十种面点饼类的制作技术及创新技法。还有近千种特色小吃项目供你选择,可以加老师微信发详细项目资料。
艺翔小吃培训学校老师一对一小班授课,注重学员实操能力,所有产品均让学员亲手操作,反复练习,学会熟练满意为止。艺翔小吃培训学校老师授课经验丰富,技术精湛,手把手教学员做产品,使学员快速掌握核心技能,欢迎到艺翔小吃培训学校学习正宗面点技术。
经过厨师长的一番话打醒了我,走了离开了这里也不会每一件事都会顺心。其次从学校走向社会,首要面临的问题便是角色转换的问题。从一个学生转化为一个职业人,在思想层面上,必须认识到二者的社会角色之间存在着较大的差异。学生时代只是单纯的学习知识,而社会实践则意味着继续学习,并将知识应用于实践,学生时代可以自己选择交往的对象,而社会人则更多地被他人所选择。
诸此种种的差异,举不胜举。但仅仅在思想的层面上认识到这一点还是远远不够的,而是必须在实际的工作和生活中潜心体会,并自觉地进行这种角色的转换。再次感谢艺翔小吃培训学校教授于我的面点技术,让我具备一技之长,轻松胜任这份工作,并在单位获得师傅和公司领导的赞赏。日后我会勤勤恳恳地干好工作中的点点滴滴,积累工作经验和生活阅历,时机成熟我将开启我的创业之路,拥有一个属于自己的面食店是我的人生目标,我将不懈努力为之奋斗!