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中式面点师好考吗?就业前景如何?

作者:yixiangpeixun.com     浏览:345     来源:www.yixiangpeixun.com

艺翔小吃培训学校根据中式面点师考级要求,梳理出50款面食课程供学员学习,学完艺翔小吃培训学校面点全套技术,轻松过级,考取中式面点师职业资格证。在艺翔小吃培训学校面点培训班毕业的学员,不仅能够拿取国家承认的中式面点师证书,而且学会全套面点技术,还可以开一家面食店。不论创业还是打工,工资收入较之前比较,都会有可观的增长甚至翻番。

      面点师,是一个受人尊重的职业。知名财经杂志《福布斯》联手全球权威咨询机构纽约声誉研究所(Reputation Institute),面向全球范围内的上千家大企业做了一项声誉调查并公布了一份“2020全球较受尊敬企业排名”。其中,面点师职业,尤其中式面点师提升到一个重要的排名位置。中式面点师是指运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法,对面点的主料和辅料进行加工,制成具有中国风味的面食或小吃的专业人才

      中式面点师从事的主要工作包括:
  (1)根据不同面点品种的要求,选用面粉、米粉和其他原、辅料、调料,按比例配料;
  (2)根据面点风味、坯皮、季节、顾客口味等情况制作馅心;
  (3)按照面点的不同要求,采用揉、抻、搓等手法调制面团;
  (4)采用包、卷、捏、切、削、钳花等不同成型方法,将面点制成所需形状;
  (5)采用蒸、煮、烤、烙、煎、炸等熟制方法制成面点。

学习中式面点师培训课程主要内容包括:全面讲授面点原料知识及各种点心的创新等专业知识;系统传授炸、煮、煎、烤等各类面点技法,传授杭州小笼包、兰州拉面、山西刀削面、云南过桥米线等面食小吃制作技法。

艺翔小吃培训学校根据中式面点师考级要求,梳理出50款面食课程供学员学习,学完艺翔小吃培训学校面点全套技术,轻松过级,考取中式面点师职业资格证。在艺翔小吃培训学校面点培训班毕业的学员,不仅能够拿取国家承认的中式面点师证书,而且学会全套面点技术,还可以开一家面食店。不论创业还是打工,工资收入较之前比较,都会有可观的增长甚至翻番。

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