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哪里能学中式面点?培训多久?学费多少钱?

作者:yixiangpeixun.com     浏览:342     来源:www.yixiangpeixun.com

艺翔小吃培训学校建校十余年,经历了艰辛与曲折的办学历程。如今已发展成为北京周边地区一所以早点早餐、主食面点、烧饼凉菜为特色的综合性小吃饮食服务烹调厨师学校。学校师资力量雄厚,来校学习全部是一对一教学,老师手把手教,包教包会,小吃技术培训辐射京津冀区域,立足北京,延伸至保定等区域。

艺翔小吃培训学校建校十余年,经历了艰辛与曲折的办学历程。如今已发展成为北京周边地区一所以早点早餐主食面点烧饼凉菜为特色的综合性小吃饮食服务烹调厨师学校。学校师资力量雄厚,来校学习全部是一对一教学,老师手把手教,包教包会,小吃技术培训辐射京津冀区域,立足北京,延伸至保定等区域。


艺翔小吃培训学校中式面点全科班培训课程介绍:


培养目标培养能够精通中式面点制作和管理的专业技术人才。


招生对象

热爱面点工作、身体健康的社会各界人士。主要课程讲授面点原料、各类面团的制作方法、面点制作工艺、点心创新、器械使用与维护等专业知识;全国各地各式名点和风味特色小吃。


艺翔面点小吃培训学校培训项目有:30种饼类的做法,包括和面、调馅、烙制等全套工艺制作步骤,包括:死面馅饼、发面馅饼、发面豆沙饼、发面糖饼、香煎土豆饼、卷饼、葱花饼、小油饼、豆沙糯米饼、土家酱香饼、千层饼、手撕饼、咸味大饼、椒盐大饼、葱花大饼、白吉馍、菜团子、油炸糕、麻团、手工杂粮馒头、花卷、豆沙包、棒棒馍、南瓜饼、小鸡蛋饼、鸡蛋灌饼、火腿饼、奶香玉米饼、盘阳饼、牛肉饼等。面点培训,面食培训,面点培训班面点培训学校更多主食面点项目可以加老师微信详细了解。


北京艺翔面点培训学校常年开设面点培训班,教各种面点,面食‌‌小吃项目制作,老师一对一从零基础开始教你做主食面点项目学员亲手操作完成,反复练习,学会熟练为止。


1.水调面点类面点制作(蒸、煮制作工艺)如水饺、馄饨、灌汤蒸饺、花式蒸饺、武汉汤包、韭菜合子、鸡什锅贴、重油烧麦等,手擀面、山西刀削面、陕西剪面、河南漏面、武汉热干面、全蛋面、兰州拉面、新疆拉条子面。

2.蓬松面团类面点制作 (蒸、煮制作工艺)如馒头、各种花卷、各种包子、开口笑等;寿桃包、葱煎包、生煎包、放心馍、金银馒头、腊肠卷、花卷、豆沙卷、天津小笼包、豆沙包、奶油小馒头、千层发糕等。
3.油酥面团类面点制作 (烤、烙制作工艺)如桃酥、小鸡酥、鸭子酥、苹果酥、油酥烧饼等。
4.米粉面团类面点制作 (炸、蒸制作工艺)如雨花石汤圆、麻团、驴打滚等。
5.其他面团类面点制作 (复合制作工艺)三鲜豆皮、糯米糍粑、汤圆、南瓜饼、土豆饼、玉米饼、芋头饼、香酥糍粑、椰什西米、油条、油饼、面窝、各类炒饭等;陕西凉皮、蛋白凉粉、鲜鱼糊汤粉、湖南米粉、牛肉粉、杂酱粉、三鲜粉、糊汤粉;电饼烫系列千层饼、鸡蛋软饼、陕西肉夹馍、葱油饼、潮州煎饼、荷叶饼、富贵饼、咸蛋煎肉饼、莲蓉麻饼等各类流行馅饼。

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