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拉面技术学习内容包括:牛肉拉面、红油拉面、酸菜牛肉拉面、传统大宽、二宽、韭叶、三细、二细、毛细、一窝丝、宽边韭叶、圆边韭叶、三棱、空心拉面、夹馅拉面、一道轨拉面、拉面高汤熬制方法,一滴香红油的制作方法、牛肉拉面、卤牛肉、辣椒油的熬制方法、一滴香红油的制作方法
一、拉面培训学习内容:
拉面技术学习内容包括:牛肉拉面、红油拉面、酸菜牛肉拉面、传统大宽、二宽、韭叶、三细、二细、毛细、一窝丝、宽边韭叶、圆边韭叶、三棱、空心拉面、夹馅拉面、一道轨拉面、拉面高汤熬制方法,一滴香红油的制作方法、牛肉拉面、卤牛肉、辣椒油的熬制方法、一滴香红油的制作方法
二、拉面培训学习时间:
15-20天不等,视个人掌握的情况而定,学习不限时间,学会为止。
三、拉面培训产品介绍:
拉面以其方便快捷的特点,如今已成为大街小巷都可以见到的小吃面食之一,如今拉面演化成多种口味的著名美食如兰州拉面、 兰州拉面、 兰州拉面等;拉面又叫甩面、扯面、抻面,是中国北方城乡独具地方风味的面食名吃。
四、兰州拉面培训流程:
1、拉面的系统讲述;2、拉面原料的选购;3、食材的预加工;4、牛肉的前期处理及熬汤;5、拉面加工的工艺步骤。
五、兰州拉面示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领学员回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
六、兰州拉面自我实践:
1.学员每天需要练习拉面手法,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
七、兰州拉面后期支持:
一次性收费,中途没有任何费用,老师手把手教,学员全程实操。免费技术升级(免费提供最新配方和相关技术,学完之后如果有不懂的还可以来免费复习)
八、兰州拉面报名流程:
来到公司有招生接待,经过考察决定后报名,并交纳学习费用,工作人员安排住宿及发放学习用品。
九、厨小丫小吃培训的七大郑重承诺,让您开店无忧:
1、厨小丫小吃培训签订合同,统一教学标准,一次性收费,没其它任何费用(包括食宿、食材所有费用)。
2、厨小丫小吃培训保证学员掌握核心技术,所有原材料技术毫无保留。
3、厨小丫小吃培训提供店铺地址选择,技术培训等一系列创业问题指导,让您开店无忧。
4、厨小丫小吃培训终身技术免费升级,终身技术免费指导,增加产品卖点,确保每位客户项目长久运营。
5、厨小丫小吃培训一人报名,可两人同时学习。
6、厨小丫小吃培训随到随学,老师学员一对一;学员实践动手操作,没有时间限制,学会为止。
7、厨小丫小吃培训先品尝后学习,签订培训合同,反复实践操作,直到完全掌握为止。