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酸辣粉仅需几千元资金,两个人就可经营,几天即可开业,投资小,收益快,基本上没有风险,当月投资,当月收益,不需要广告宣传,酸辣粉不需要豪华装修,店面选址广泛,可以商场、超市、步行街、商铺档口、社区集贸市场等地都可开店经营,也可无店经营。酸辣粉风味独特 ,可满足男女老少各类消费群体,早、中、晚、夜宵四 联动销售。一天24小时不间断赚钱,是真正的创业好项目。
小吃培训—酸辣粉培训内容
1、讲述酸 辣粉的发展史及特色特点
2、泡粉及熬汤,酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧
3、油辣椒的制作、秘制红油制作,香脆花生、香脆黄豆制作
4、肉沫、芽菜榨菜的制作
5、调味配料、鲜酸法制作
6、肉质、高汤、等材料的保管及存放方法
7、设备原 料采购途径与要求。
8、投资预算分析及经营管理经验交流