这个故事要从一袋水饺说起了。

2008年3月，从粮店下岗的张先生领着2名工人干起了速冻水饺加工部。他说选择这个行业一方面是因为比较熟悉，另一方面是因为速冻食品的诞生符合人们越来越快的生活节奏，有市场但选择的正确并没有减少创业路上的艰辛。  他的公司成立以后，始终坚持首先安排下岗失业人员的原则。

也许真的是精诚所至，终于有一家饭店留下了几袋饺子说吃吃看。他说，当时他三个月就跑碎一双鞋，也不知跑碎了多少双鞋，但市场渐渐打开了，张先生艰难地迈出了第一步。做生意也得先做人，这是张生先经常挂在嘴边的一句话。

对于下岗失业人员，张先生总是给予深深的理解和同情，这种理解更多地表现在行动中。

凡是开店的下岗失业人员在公司进货，不但可以赊账，而且让利。同时他还亲自或派人去现场指导经营，帮助他们解决经营中的实际困难。到目前为止，张先生已免费为50多位下岗失业人员的店铺提供了冰柜，制作牌匾。

10年下来，张先生已经把自己的速冻水饺卖上了全国，甚至走出了国外。项目虽小，但是可以做出大事业。就如同今天我们的小吃业。商机随处可见。

本文出自：www.yixiangpeixun.com