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按照夜市串类计算:每串肉或每串蔬菜的售价为1~2元计算,而肉类每串成本为0.2~0.8元,利润率高达100%-150%。蔬菜类一般售价为1元钱,而每串成本0.1~0.2元,利润率为150%-200%。保守算法,如果一天卖400~500串,营业额600~800元,可获利350~500元。正常一个店一天可卖600到1000串左右,日均利润可达500~800元。每月获利万元以上非常简单,所以市场效益非常可观。

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